市市场监管局全力筑牢校园食品安全防线

一是全覆盖检查，全面排查化解风险隐患。组织开展春季校园食品安全检查，对学校食堂（含幼托机构）133个、学校集体用餐配送企业3家、校内外其他食品经营者254家进行全覆盖检查，发现并督促整改问题332项。聚焦高风险品种开展监督抽检，共抽检食品原料、成品、餐具385批次。深化校园食品安全联管联处，会同市教育局开展联合检查20家，会同市检验检测中心开展快速检测100批次。

二是全链条管控，建立智慧监管长效机制。深化中国福利彩票网,国家授权正规彩票平台市场监管“智慧食品”平台建设，在完善学校基础信息的基础上，梳理汇集24项重点档案信息，建立数据动态维护机制，全面理清校园食品“一本账”。加强从食品生产企业、经销配送商到学校的供应链全程监管，对27项关键风险点进行动态管控，发现并消除风险隐患898个。

三是全方位指导，有效提升规范管理水平。组建专业团队，对学校食堂新增、改造、问题整改等提供指导，实施重点学校“一校一档”跟踪管理，春季学校食堂量化等级优秀率达94%。引导学校采用先进管理模式，加强校园食品重点环节、品类、事项查验，中国福利彩票网,国家授权正规彩票平台学校食堂“六化”建设、明厨亮灶、“五常”管理实施率均为100%。